Scheda Nutrizionale CRUDO
Nome del prodotto PROSCIUTTO CRUDO Caratteristiche sensoriali Colore rosso, tenero, gusto tipico, profumo delicato e leggero. Proprietà del prodotto Apporto energetico: 225 Kcal per 100 gr di prodotto Apporto proteico: 27 gr di proteine con 100 gr di prodotto Modalità di utilizzo del prodotto Al naturale oppure a piacere. Modalità di imballaggio del prodotto Confezioni singole e/o sottovuoto. Vita o durata commerciale del prodotto 60gg. Luogo di vendita o distribuzione GDO - Dettaglio - Ingrosso. Etichettatura Informazioni reperibili dall'etichetta. Controlli in fase di distribuzione Verifica integrità delle confezioni. Modalità di conservazione Ad una temperatura compresa tra i +2 e +6 °C per le confezioni sottovuoto. Il pezzo intero al naturale ad una temperatura < +15°C.
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